2013年10月
| アミューズ | ||
 |
||
| きのこのサブレとマッシュルーム | ||
| 前菜 |
||
 |
 |
|
| 鮑と鮑茸のカルパッチョ | 鮎のテリーヌ | |
| メイン | ||
 |
 |
|
| 鰆 チョリソソース | るいび豚のロースト | |
| チーズ | ||
 |
||
| マロワール、カマンベール、コンテ | ||
| デザート | ||
 |
 | |
| 洋梨コンポートの グラニテ |
キャラメルアイス 木いちごとプリン |
|
| 小菓子 | ||
 |
||
| フィナンシェ | ||
2013年10月
| アミューズ | ||
|
||
| きのこのサブレとマッシュルーム | ||
| 前菜 |
||
|
|
|
| 鮑と鮑茸のカルパッチョ | 鮎のテリーヌ | |
| メイン | ||
|
|
|
| 鰆 チョリソソース | るいび豚のロースト | |
| チーズ | ||
|
||
| マロワール、カマンベール、コンテ | ||
| デザート | ||
|
| |
| 洋梨コンポートの グラニテ |
キャラメルアイス 木いちごとプリン |
|
| 小菓子 | ||
|
||
| フィナンシェ | ||