2005年10月6日
(ランチ)
| アミューズ |
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| 生ハム | フォアグラのムース | |
| 前菜 |
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| オマール・ブルトン | ||
| メインとつけあわせ |
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| オックの乳飲仔羊 | グラタン | |
| デザート&プチフール |
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| ショコラづくし | ||
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| ショコラ | ぶどう | |
| ルテティア | ||
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| レストランパリ | ホテル・リュテシア | |
| アラカルトメニュー | ||
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| 前菜 | 魚料理 | |
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| 肉料理 | デザート | |
| ワインリスト | ||
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| ヴォーヌ・ロマネ | ポイヤック | |