電話0942-35-5628 住所：久留米市日吉町18-21　
ランチ11:30〜15:00 、ディナー18:00〜22:00 (L.O.)　
定休：月曜、第三火曜日

西鉄久留米駅から徒歩15分

2010年1月

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点数による評価は＜５、２.５、３.５＝１１点＞

イタリアの2つ星レストランでの修行経験があるシェフの店

食べたもの

◎前菜盛り合せ

◎猪の煮込みと野菜のパスタ

◎ホタテのポワレ

◎和牛のロッシーニ

◎ゆずのシャーベット

◎フルーツのタルトレット

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• 久留米のお店は全然知らず、インターネットでリサーチして見つけたお店。

• アラカルトは前菜、パスタ、メインなどそれぞれ5〜6種類ずつあり、800円〜2000円くらい。

  夜のコースは3種類あり、3200円(前菜、パスタ、メイン、デザートから1品ずつ)、4500円(前菜、パスタ、魚料理、肉料理、デザート)、5300円(おまかせ)。前二つは料理を選択できるプリフィックス。今回はおまかせを注文した。

• 特別なレシピはなく、一昔前の「日本のフランス料理」という感じではあるが、料理は基本がしっかりしておりどれもおいしくいただける。シェフはもっと上の実力をもった人なのかもしれないけれど、地方都市なので万人の口にあう料理を出しているかのよう。

  安めの価格帯なのにメインにはある程度の大きさのフォアグラとトリュフを散りばめたペリグーソースのロッシーニがでてきたので驚いた。

  イタリア料理店とのことだが、内容はいわゆるフランス料理。猪煮込みのはいったパスタが一番おいしかったけれど。

• 一階がカウンターで二階がテーブル席。サーヴィスは20歳前後の若い人。真面目で誠実だけど控えめ。今後福岡に出たり、ミシュランに掲載されるようなお店に食べにいったりして本物のサーヴィスを知ればいいのになと思う。

  ワインはイタリアものが3000円以下か8000円以上なので、その中間のフランス産のものを頼んだ。チリワインも用意されていて懐には優しい。

  建物は壁が薄いのか底冷えしてエアコンが効きづらく、寒さが直接はいってきたのが残念。

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