お好み焼き
キャンプというとどうしても素材を多く買ってしまいがち
残った材料は持ち帰るのも大変そんなときはお好み焼きがBEST!
昼食メニューにどうぞ
材料 |
卵 小麦粉(薄力) だし汁 山芋 キャベツ
残った材料何でも |
レシピ | 1.ボールのなかに卵、だし汁、小麦粉を入れよく混ぜる 2.この時山芋も混ぜるとさらに旨い 3.キャベツ、肉、その他材料を小さく切り、生地に混ぜ合わせる 4.よく熱した鉄板、又はフライパンに油を引き生地を流し入れる 5.片面をよく焼いたら、返してもう一方も焼く 6.ソース、マヨネーズを塗り、思いっきりかつお節と青のりをかけて出来上がり *お好み焼きにはやっぱりビールが旨い!クーラーボックスでキンキンに冷やしておこう! |
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