全国B級グルメと知られざる郷土料理
豚 丼
〜北海道帯広市・他〜
【店名】
食堂 美奈味
【住所】 北海道標茶町
【品名】 豚丼
【価格】 600円
【訪問】 1985年
北海道の道東(帯広・釧路周辺)の食堂には、たいてい
「豚丼」という丼飯がある。他の地方ではあまり見かけな
いが、この地域ではごく当たり前のポピュラーな丼らしい。
生姜焼き風の豚肉がご飯の上にのっており、キャベツの
千切りが一緒に添えてある。
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