最新稽古


24日(土)

サントリー Craft Select 香り彩るビール

 ここんとこ飲んでいたビールは、サントリーから出されているクラフト セレクト 香り彩るビールというシリーズで、 左から「爽やかに香るペール・エール」「フルーティに香るヴァイツェン」「トロピカルに香るセゾン」の三種類。 どれもそこそこ香り華やか&個性があって、楽しい飲み比べが出来ます。 この3種類だとヴァイツェンが一番ヒットだったかな? 個人的嗜好はエール系が好きなんだけど、その系って「よなよなエール」を始め他にもいろいろ選択肢があるので、 めったに飲まないヴァイツェンに惹かれたのかも知れません。

 お値段はどれも一本198円、ガツン!と来るほどの華やかさは無い分それほどプレミアムな値付けではないので、 気軽に買えます。こういうシリーズは大歓迎です。 ちなみに左写真、フランス国旗のトリコロールをイメージして並べてみました・・・て、ビールと言えばドイツか。

Layer Cake Cabernet Sauvignon 2012
名称Layer Cake Cabernet Sauvignon 2012
レイヤー・ケイク カベルネ・ソーヴィニョン 2012
生産者Layer Cake Wines
レイヤー・ケイク・ワインズ
価格853円
購入店 イオン天王町店(イオンリカー)

 本日の夕食は、豪州牛肩ロースのサイコロステーキ。 ワインは、一昨日ブッ飛び安値で売られていたワインから、 まずはアメリカ産のカベルネ・ソーヴィニョン。 このワイン、イオンのウェブ・ショップでは税別2,480円で売られているようですが それがなぜか一本798円、そして更によりどり二本で1,580円(税別)。 もしなにか状態に怪しい点があって、 判った上での値下げ販売だったとしたら師範の負けですが、 師範的には「単なる値付けのミス」と睨んで買った中の一本です。

 色はシッカリと濃い青紫色で、少なくとも色に状態的な問題は感じられません。 香りは結構素晴らしい。香りのボリュームも立派だし、ギュッと凝縮感のある濃いフルーツ香に、バニラやコーヒーやチョコレートの香ばしさ、 ちょっと「高級なカリ・カベ」といった感じの香りです。 味は、甘さたっぷり&渋味しっかりで、高いポテンシャルを感じます。 ただ、香りの元気さに比べると思いのほか丸くなっていて、かつ後味にはちょっといがらっぽさを感じます。 この雰囲気、100%健全か?と問われると回答に迷いますが、傷んでいるというほどではないと思います。

 結果的に、もともとのクラスである2,000円台の一般的なカリ・カベよりかなり上出来な香りだし、 味わいも(このワインが本来こういう味わいを意図していたのかどうか若干疑問だけど)柔らかい感じになっていて、 これがこの値段で買えたのは極めてラッキーと言わざるを得ません。 今日イオン天王町店に行ったらまだ売られてました。お近くにお住いの安ワイン者はチェキラ!

点数78点

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