・材料
ブランデー
45ml
ホワイトペパーミント
15ml
あるいは
ブランデー
40ml
クレームドメンテ
20ml
・製法
いずれもシェークしてカクテルグラスに注ぐ。ステアで作る場合もある。
ニューヨークのレストラン”コロニー”のオリジナル。スティンガーとは動物の針のこと。転じて”皮肉屋”という意味にも。ミント系の味が苦手な人は、ブランデーの比率を上げてもらうと飲みやすくなる。