生活の中のハーブ
「フレッシュハーブ・ビネガーをつくろう！」

荒木さんのガーデンです

	ガーデンの中にあるログハウスで、講習会が始まりました。

	材料を収穫しています。カモミールが綺麗ですね。

	ビンにフレッシュハーブを詰めていきます。ちなみに今回はこの中から１種類を選んで作りました。 ★新じゃがいものサラダにドレッシングとしてミント類＋白ワインビネガー ★フレッシュ野菜サラダのドレッシングにバジル、マジョラム、タイム、タラゴン＋赤ワインビネガー ★魚料理にディル、レモン、ガーリック、パセリ＋白ワインビネガー ★新鮮なトマトのスライスにかけるドレッシングバジル、ガーリック、オレガノ＋白ワインビネガー ★スパイシーなドレッシングにセージ＋赤ワインビネガー

タイルで表札を作ろう！

講　師：上杉和彦さん（ランドクラフト主宰
	３月１０日（土）当日は４名の皆さんがご自分の表札を作りました。とても真剣に取り組まれていましたよ。（ただいま画像準備中です。）