オ・コション・ローズの料理




   
アミューズ&前菜1(選択)
赤ピーマンのムース
浅蜊のラヴィオリ
前菜1(選択)
小鳩とオマール海老のジュレ 1皿め
小鳩とオマール海老のジュレ 2皿め
前菜2&メイン
フォラグラのビスキュイ
仔羊背肉のロティ
デセール(どちらか選択)
さくらんぼのタルト チョコレートの温かいビスキュイ

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