住所：東京都千代田区四番町4-8　野村ビル1F　 電話03-5213-3005
営業時間:11:30〜14:00　18:00〜21:30(ラストオーダー)　月曜定休
市ヶ谷駅から、日本テレビの方へ坂を上り、右手にゼネラル石油が見えたら左折したらすぐ。駅から徒歩5分。地下鉄麹町からだと徒歩2分。

2002年11月8日

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この時の点数評価は＜８、４、４＝１６点＞

毎年、秋の東京出張の際、ワイン友だちに集まってもらいレストランしてます。今回はメンバーの方のお知り合いで、前ブルギニヨン支配人の岡部さんが開いたばかりのお店。シェフは銀座の名店オストラルで腕を鳴らした中村さん。

食べたもの

アミューズ◎パルメザンチーズとベーコンのブリュレ

前菜1◎カニと帆立貝のタルタルサラダ

前菜2◎フォアグラのソテ　バルサミコで煮た白インゲンマメ添え

魚料理◎ヒゲダラのソテ　キャベツのシュールクルート

肉料理◎鴨胸肉のソテ

デザート◎ケーキの盛りあわせ

飲んだもの
こちら

• 夜のコースは3種類。5000円(アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート、お茶)、7000円(アミューズ、前菜2品、魚料理、肉料理、デザート、お茶)、10000円(おまかせ)。ランチのコースは2500円、4500円、6000円。
  詳しくはお店のHPでご確認ください。

• 今回食べたのは、特別に1万円で料理+シャンパーニュ、チーズ、食後酒、お茶を組んでもらったもの。

• アラカルトは充実した品数。ハーフポーションもあり、2000円〜4000円という価格帯。

• 鉛筆書きのワインリストには様々な国のものが少しずつ。スパークリングはシャンパーニュだけでなくカバがあったり、全体的に5000円〜7000円の価格帯が充実してたりで、ワイン好きには嬉しい。シャトー・ボーモン97が5500円とか、オー・バージュ・アヴル97が6800円とか。高い方ではシャンパーニュのクリスタルが19000円、シャトー・パルメ89が28000円。グラスワインは赤白あわせて7種類くらいが600円から。

• リモージュはレイノーのお皿にシャンブリーのカトラリー

• 店内に入るとすぐにバーがあり、その奥に約20席。さらに奥には個室もあるらしい。

• 料理は、特別な冒険をして驚かせようというものではなく、クラシックの基本をふまえた上で、華やかに、やや軽めにしたタイプ。味のレベルは十分高い。コースだとポーションがやや小ぶり。

• 特筆すべきはサービスの充実ぶり。ひとりで来ているお客さんには、交代で、でも自然な感じでお話のおつきあいをしたり、連れのウズラ料理を分けてもらって食べたら、フィンガーボールをちゃんと追加してくれたり。しかもサービスは無料。

• というわけで、2人でいって、ワインをいれて2万円という感じで、質の高い料理を気持ちのいいサービスのもと食べられる、素敵なレストランでした。

• PS:店名はカタカナ表記で「オー・グー・ドゥ・ジュール」とあるけど、フランス語をより正確にうつすと「オー・グー・デュ・ジュール」になるし、ワインリストに「カヴァ」とあるけど、「カバ」の方がよりよいと思う。でも、こんなことは小さな問題です。
   
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