| アミューズ | ||
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| さざえのソテ 卵黄と白ごま白みそソース | ||
| 前菜 |
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| 新鮮魚貝のマリネ | オマール・ホタテ・アスパラのサラダ | |
| スープ＆メイン |
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| インカ目覚めのポタージュ | 鴨のロースト | |
| デザート＆小菓子 |
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| 苺とマスカルポーネ載せダコワーズ | 小菓子 | |
| パン | ||
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| パン | ||
2008年4月
| アミューズ | ||
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| さざえのソテ 卵黄と白ごま白みそソース | ||
| 前菜 |
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| 新鮮魚貝のマリネ | オマール・ホタテ・アスパラのサラダ | |
| スープ＆メイン |
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| インカ目覚めのポタージュ | 鴨のロースト | |
| デザート＆小菓子 |
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| 苺とマスカルポーネ載せダコワーズ | 小菓子 | |
| パン | ||
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| パン | ||