2005年6月13日

　

アミューズ
貝、茄子と赤ピーマンのババロア
前菜＆スープ
キングサーモンの香草マリネ 定番のサラダ	サマートリュフを散らした コンソメジュレとヴィシソワーズ
メイン＆デザート
鴨胸肉のオーヴン焼き	プリン、チョコケーキとフルーツ添えヨーグルト