2013年11月
| アミューズ | ||
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| グジェール | ||
| 前菜＆スープ | ||
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| 甲殻類のリゾット | きのこのスープ | |
| メイン | ||
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| フランス産仔鴨のロティとそのジュ エピス風味 秋の香りと共に |
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| デザートと小菓子 | ||
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| パリブレスト | 小菓子 | |
2013年11月
| アミューズ | ||
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| グジェール | ||
| 前菜＆スープ | ||
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| 甲殻類のリゾット | きのこのスープ | |
| メイン | ||
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| フランス産仔鴨のロティとそのジュ エピス風味 秋の香りと共に |
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| デザートと小菓子 | ||
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| パリブレスト | 小菓子 | |