味庵
　■住所　広島市中区宝町9-8　地図
　■TEL　082-246-1206

平成19年1月17日

ご近所の「味庵」この店はお好み焼きでもソースを全く使わないこだわりの塩を使った「塩お好み焼き」が看板だ。また、お酒も自分の大好きな「赤霧」が置いてあったりと種類もたくさんある。

だいぶ食べた後に撮ったけど1日5枚だけの限定、「幻想ポーク」。

是もほとんど食べてしまった後に撮った、「朝摘みナスと豚バラ」480円

「シマチョウホルモン」これが、とってもおいしい。前に来たときにはなかった気がする。480円

「カマンベールチーズフォンデュ」これも最近出来たメニューか？想像以上においしくみんな絶賛。

待ってました。この店の看板メニュー「塩お好み」。合わせ塩の魔焼とバリ島クサンバ村のミネラル塩を使用し絶珍の味！ふわっとした食感で、サクッと切れて、ソースやマヨネーズなど一切かけなくても食べられるお好み焼きだ。780円。

これは、一般的なソースを使ったお好み焼き。これもおいしい。650円。