胡蝶庵
広島市中区鉄砲町5-7
　Tel　082-227-4567　11:00-24:00
若鶏の唐揚げ　五穀米の辛い温卵ソースでからっと揚げてありこれはとってもおいしかった
和牛のグリルコリアンBBQソース　この肉はとっても固くてかみ切れずおいしくない!!
刺身の盛り合わせ　これは、ふつーの刺身でした　可もなく不可もなく
甘鯛のソテー香草トマトソース　さめていたせいか味が薄くおいしくない
生ハムと野菜のサラダ　まあふつうこんなもんでしょう
エビとアボガドの生春巻き・カボチャサラダ・秋刀魚と秋なすのマリネ・豆腐？　まあまあでした
漬け物
　全体的に見た目はいい感じだったが、味はいまいちだった。もっと暖かいうちに出してもらえばまだよかったかもしれないがコースで大人数になると仕方ないのかもしれない　肉は、安い肉を使っているのだろう堅くてともて食べられたものではない　でも調理の仕方によっては安い肉も活きてくるのではなかろうか　最近の創作料理の店にもよく見られるが、お店のコンセプトというものが伝わってこない　これがうちの店の味ですよと自慢するものがあるのだろうか　雰囲気だけは若い女の子向きでおしゃれであったのでもったいない