根っこ

〒690-0003　島根県松江市朝日町452　TEL.0852-26-3855
営業時間／
　　昼：午前11時〜午後2時
　　夜：午後5時〜午後10時30分
収容人数／1階：26名・2階：34名

平成20年9月27日（土）
　「2008出雲センチュリーライド」にでるため、前日に松江入りし近所の松江によく出張に行くというひねちゃんの紹介により来てみる

　ちょうど松江駅南口の好立地にあり、この地にあってはおしゃれな店だ（失礼！）

　表に出ていたメニュー

　お通しだが、箸置きにいりこを使っていてしゃれている　一番右のつぶは瀬戸内のと少し形が違っていて三角形の形をしていた

　これぞ山陰の定番もずく　ここの店のは少し細めのもずくを使っていたが酢もいいあんばいにきいていて喉ごしよくおいしい

　じゃーん！刺身盛　山陰の活きのいい魚たちが盛ってある

　うには絶品でした　エビもプルるんとして最高！

　この日岡山から来ていたセルさん
　自分は刺身はほとんど食べられないのにみんなの為に一生懸命わさびをおろしていてくれた　謝謝！

　というわけで刺身の食べられないセルさんの為に頼んだ軟骨から揚げ　
　しかし、こりこりしてとってもおいしかった

　ごめんなさい　途中まで食べています串盛

　これも食べかけの豚の角煮

　かつ君がとってもうれしそうに持っているのは、山陰の高級魚のどぐろ
　やっぱり山陰に来たらこれを食べなくっちゃ

　マグロのカマ焼き

　地元の旬な活きのよい魚とか郷土料理を食べさせてくれる店だ　今回は、まだまだ食べていない料理が多くて少し心残りであった。次回は是非他の料理も食べてみたいものだ。お酒も日本酒・焼酎と種類が豊富でこれもいろいろ楽しめる。今回は、5人で行きそのうち１人が全然飲めなくまた、Mattewはビールばかり飲んでいたが、途中から「神の河」を1本丸ごと持ってきてもらいめでたく空けてしまいました。

　夕方、松江について電話で予約したから座れたが予約した7時に行ったら1階も2階も満席でとても人気の店だと感じる