三嵋（さんび）
席数 70席
所在地 〒730-0012　広島市中区上八丁堀4番1号
　　　　アーバンビューグランドタワーアランビック２階

電話番号 ０８２-２２４-１０００
営業時間
　ランチ／１１：３０〜１５：００（LO.１４：３０）
　ディナー／１７：３０〜２２：００（LO.２１：３０）

　職場の、送別会で初めてやってきた。人の評判に寄れば高い割にはそんなにおいしくはないとのことであったが、部屋の雰囲気もとってもよく、店の人の対応も非常にいいと感じた。確かに、値段は安くないがそれなりの料理である。

　まず席に着くとナプキンが器の上に乗っており最初は、何かの食べ物かと思った。

　三種のお通し　

　焼き物だが、味噌・醤油・ポン酢と三種類のだしが用意されている

　小芋と

　コースの途中に出てきた、餅米のご飯にかけてあるイクラ

　山椒がのったごま豆腐　ヘルシーで舌触りの食感がなかなかいい

　いわし

　鱧のお造り

　あっさりとしたエビの吸い物

　焼き物のあわびとロース、野菜

　最後は漬け物とお味噌汁とご飯でしめる

　広島のグランドタワーの2階にあるこの料理や、少し気になっていたがようやく来ることが出来た。

また、軟化の気海があれば来てみたいものだ