ムール貝のガーリック炒め



これはキャンプでパエリアを作った時、ムール貝をガーリックで炒めたら
すごく美味かったのでレシピに入れました。キャンプ向きのメニューです。


材料 ムール貝 ニンニク 塩コショウ 白ワイン
レシピ 1.フライパンにオリーブオイルを入れよく熱する

2.ガーリックをつぶしガーリックオイルを作る

3.ムール貝を入れ炒める。塩コショウする
  白ワインを入れふたをして蒸す

4.火が通ったら出来上がり
 
    *ワインのつまみに最高


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