ムール貝のガーリック炒め
これはキャンプでパエリアを作った時、ムール貝をガーリックで炒めたら
すごく美味かったのでレシピに入れました。キャンプ向きのメニューです。
材料
ムール貝 ニンニク 塩コショウ 白ワイン
レシピ
1.フライパンにオリーブオイルを入れよく熱する
2.ガーリックをつぶしガーリックオイルを作る
3.ムール貝を入れ炒める。塩コショウする
白ワインを入れふたをして蒸す
4.火が通ったら出来上がり
*ワインのつまみに最高
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