０２．０８．１９．富良野周辺

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富良野のラベンダー
ゆるやかな波状丘陵が美しい富良野には、冬と夏にそれぞれ代表的な色がある。ひとつは、
パウダースノーで良質の雪を誇る冬のスキー場の純白。そしてもうひとつは夏の畑を彩るラ
ベンダーの紫だ。富良野でラベンダーの花が咲くのは、7月中旬〜下旬ペンションや民宿な
どでもラベンダーを育てているのを見かける。特有の香りを吸い込むと、実に爽やかだ。ラベ
ンダーはシン科の低木で、おもに香料をとるために栽培される。気分を落ち着かせる働きが
あるという。