ログファイル >>
|
#22/200 ちょっと一息、気楽な話題で楽しんで
★タイトル (iti@msi.) 00/12/26(Tue.) 21: 1 ( 16)
お好み焼き 一久
★内容
チーズのお好み焼き
TVや雑誌で、チーズを載せたお好み焼きが紹介されることがあるが、
家でマネしてやってみてもちっともうまくない。
ピザとちがって、お好みソースにチーズが負けてしまうのだ。
ところが先日、誤ってチーズを載せた後でお好み焼きを裏返してしまっ
た。しかたがないので、チーズが少々焦げたぐらいのときに表に返して
ことなきを得た。
ところがこれがうまいのである。
焦げることによってお好みソースにまけない力がチーズに加わったため
であった。以来、チーズ載せは焦がして食う。
[ ( タイトル一覧#3-22 | メッセージ#21 ) 前 << 昇順 >> 次 ( メッセージ#23 | タイトル一覧#23-42 ) ]