#27/200　ちょっと一息、気楽な話題で楽しんで
★タイトル (iti@msi.)  00/12/28(Thu.)  22:59  ( 20)
美味礼賛     南十字星
★内容

レーメンを食べた。

明日の晩、何を食べたいと聞かれたから、レーメンと答えたら、本当に
レーメンが出てきた。(^。^)

さすがに冷やし中華のタレが売っていなくて、スーパーを何件も廻った
よし。結局、自家製のタレを作ったようだ。

真冬のレーメンも美味いものである。

ちなみに、大阪でいうレーメンは朝鮮レーメンではなく、冷やし中華の
こと。

なぜレーメンというのか？

私は、大阪の人が朝鮮人の作るレーメンを真似して作ったからだと思っ
ている。手に入りやすい中華麺で代用したのが始りだろう。

                                            
                                            東西新聞：文化部記者

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