#283/400　ちょっと一息、気楽な話題で楽しんで
★タイトル (iti@msi.)  01/ 5/ 8(Tue.)  23: 6  ( 26)
ブルーマウンテン     一久
★内容
ブルーマウンテン

手術の前の日、病院の近くの「コーヒー館」という専門チェーンで、
「ブルーマウンテン　ナンバーワン」一杯９００円、というのを飲
んだ。万一の場合、冥土の土産話になるだろう、と思って。

味は、まずくはないが、どうというほどのこともない。ナンバーワン
自体の数が出ないようなので、豆自体が古いのではないだろうか。

それより困ったことは、香りが全然感じられないということだ。

それ以前から、コーヒーの香りが判らなくなっていた。といっても、
感覚が狂っているのではなくて、水だしコーヒーで濃厚な香りのす
るのを飲んでから、それ以外のコーヒーは水のように思えてならな
いようになってしまったのだ。

しかも、この水だしコーヒーは、最低の条件で淹れたものであった。
本来、水だしコーヒーは、炒りたて・挽きたて・極細挽きでなけれ
ばならない。だが、私が飲んだのは、スーパーで売っている粉にな
った安物のレギュラーコーヒーだ。

それでも、ブルーマウンテン・ナンバーワンより、はるかに豊かな
香りを放っていた。

いつか、本物の水だしコーヒーを、そうだ、ブルーマウンテン・ナ
ンバーワンを使ってやってみたい。


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