#2353/2400　本会議場　　市民の討論広場　メイン会場
★タイトル (********)  08/ 8/31(Sun.)  21:40  ( 42)
米の消費を拡大する方策     一久
★内容

【遺伝子組み換え食品を普及させること】

　これまでの遺伝子組み換え作物は、すべて生産者の都合で作られた
　ものであった。ゆえに、消費者もメーカーも、「遺伝子組み換え
　作物を使っていません」という商品を高く評価してきた。

　しかし、消費者のニーズに合わせた遺伝子組み換え作物ならば、
　受け入れられる余地はある。


【米の消費拡大のために】

　「米を食ってください」などと言って、米の消費が拡大すること
　はない。経済法則は人為で動かせるものではない。神風期待主義
　そのものではないか。

　米を国民がもっと食うようになる為には、消費者の求めるものに
　米を変化させねばならない。

　今の日本で一番購買意欲を高める仕様は何か？

　それは、食っても太らない食品、これである。

　ならば、いくら食っても太らない米を遺伝子組み換え技術で作り
　だせば、「食うな」と言っても米の消費は急拡大することになる。

　カロリーゼロの米、あるいは、糖質ゼロ・たんぱく質豊富な米を
　つくればよい。他のオニギリよりも５０円高くても、こちらのほ
　うが売れるであろう。

　農作物は、普通は栄養があるから価値がある。だが、栄養が無い
　ことが商品価値を高めることもあるのだ。

　糖質制限食事療法の欠点は、穀物に変わる農作物が僅かしかない
　という点にある。

　だが、米や小麦が糖質ゼロになれば、この問題は解決する。

　食生活を代えずとも、米を代えるだけでよいのだ。




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