■達磨正宗 純米酒 熟成用新酒
ピチピチ無濾過生原酒 うすにごり
岐阜県 白木恒助商店
古酒用新酒の“うすにごり”バージョン!果物をかじったときのようなジューシー感とフレッシュさ、そしてハチミツやメープルシロップのようなトロリとした濃厚な旨味。そして舌に広がるぴちぴちとした刺激!びっくりします!古酒にするために仕込まれた魅惑的で誘惑的な琥珀色の液体。うすにごりの方は、割と後口ドライです。キレ◎ちょっと濃いかな?と思ったら氷を一つ入れてみてください。一風変わった達磨正宗古酒用新酒。
毎年恒例ですが、毎回初めて出会ったときのようなトキメキをくれるお酒です。
原料米:雄山錦(70)日本酒度:-25 酸度:2.7 アルコール分:17
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720ml
1800ml
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1624円
3000円
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■〆張鶴 吟醸 生貯蔵酒
新潟県 宮尾酒造
夏限定の生貯蔵酒です。口当たりまろやかで、スルスルといくらでも飲めます。
後味もスッキリで爽やかな味わい。ほどよい香りがいいアクセント。
今年も美味いです。ちょっと早いですが、夏らしい爽快な味わいをお楽しみ下さい。
原料米:五百万石(50) |
300ml |
533円 |
■くどき上手 純米吟醸 酒未来
「酒未来」とは山形県で研究開発された山田錦の交配種の酒米です。今回県内3社にそれぞれ3種の酒米が託された内の1つです。口中に広がる華やかで香りが高く、味に膨らみがあります。口中に軽やかな甘さが広がりますが切れがよく、爽やかな余韻を楽しませてくれます。その華やかさと色気をたたよわすお酒は「くどき上手」という名前がしっくりくる仕上がりです。@酒未来(50) A+1.0 B1.2 C小川・山形KA D17〜18
季節限定
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1800ml
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2700円
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■くどき上手 純米大吟醸
亀の尾 生詰
山形県 亀の井酒造
原料米:亀の尾(33)日本酒度:±0 酸度:1.4 アルコール分:17
季節限定
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1800ml
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4000円
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■万齢
純米吟醸 無濾過 生原酒
佐賀県 小松酒造
≪杜氏コメント:今年も味わい深い純米吟醸酒に仕上がりました!
また、ガス感をできるだけ残すように心掛けました!≫
落ち着いた穏やかな香りがあり、口当たりは綺麗ですっきりとしていますがコクがあり、飲むほどに深い旨味を感じます。若干のガス感があり、新酒らしさもあり◎
原料米:美山錦(50)日本酒度:+4 酸度:1.5 アルコール分:16.7
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1800ml
720ml
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3340円
1670円
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■無風 大吟醸 華や香
無濾過 生原酒
岐阜県 玉泉洞酒造
山田錦を贅沢に使用した大吟醸酒です。日本酒度はやや辛口。華やかさと抜群のキレを楽しめる一本!
山田錦の柔らかで上品な旨味を十分に楽しめます。
【裏ラベルより】
むかでは嫌いですか。顔(ラベル)で敬遠しないで、まぁ飲(や)ってみてください。ほら、意外といい酒(やつ
季節限定
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1800ml
720ml |
3000円 1500円 |
■李白
特別純米 超辛口 生原酒
島根県 李白酒造李白酒造の若手社員を中心に製造されている花酵母シリーズの最新作です。出雲杜氏の伝統的技術と日々進歩する酒造技術を取り入れたお酒です。キリッとした辛さと米の旨味がバランスよく調和した味わいになっております。開封時はやや華やかな香りが広がりますが、時間の経過と共に落ち着きのある顔色に変化していきます。料理に合わせやすいお酒です。
季節限定
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1800ml
720ml
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2835円
1418円
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■菊駒 純米吟醸
しぼりたて 生原酒
青森県 三浦酒造
青森県産華想いと華吹雪を原料とした純米吟醸の搾りたて生原酒。
弊社「純米酒 初しぼり」と比べ、丸みとふくらみのある吟醸香が特徴の新酒です。
原料米:華想い(50)
【季節商品】
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1800ml
720ml
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3000円 1500円
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■無風 純米吟醸 無濾過生原酒
岐阜県 玉泉堂酒造
毎年大人気!爽やかな吟醸香。若々しいながらも荒々しさを抑えてあります。まるみはあるが、ドライなキレを実現。軟水仕込みで穏やかな印象もあります。そして最強のコスパ。見逃すわけにはいきません!
原料米:山田錦(60)日本酒度:+2 酸度:1.5 アルコール分:17
季節限定
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720ml
1800ml |
1200円 2400円 |
■亀齢 純米吟醸
吊るし おりがらみ 生
広島県 亀齢酒造 かつて栽培が途絶えてしまった古代米を復活させ、使用した純米吟醸酒です。力強く、とろけるような米の旨味。濃厚でしっかりとしたコクが魅力的です。古代米を使用することで、独特で個性的な味わいに仕上がっております。旨味は強いですが、辛口でキレもあります。
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1800ml
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3990円
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■天吹
純米吟醸 雄町 無濾過 生
山田錦の親にあたる雄町で仕込んだ純米吟醸です。雄町の特徴であるやわらかい旨味とまろやかな味わいをお楽しみください。
C+3D1.5
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1800ml
720ml
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3000円 1500円
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■鳴海(なるか)特別純米
五百万石 14号酵母 生
千葉県 東灘酒造
しぼりたてピチピチの直詰め生です。下にほんのりと炭酸ガスの刺激があります。メロンやバナナを思わせるフルーティでフレッシュな香りがあり、ジューシィな旨味が口いっぱいに広がります。旨味が広がった後のスパッとしたキレ味も魅力的な一本!原料米:五百万石(60)日本酒度:+2 酸度:1.7 アルコール分:17
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1800ml
720ml
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2400円
1200円
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