おー、その企画はまさに「ら・でぃっしゅ」向きではないですか。
厨房借りて何種類もカレー作る。いーんじゃねーでしょうか。
私財をなげうつと、せいぜい２種類位じゃない？

[1999年7月28日 0時59分57秒]

いぶくろ生誕３５年。ずーっと同じ彼，いえカレーのルーを使ってます。
まさにＳ＆Ｂのアレ。
何とかの一つ覚えで，他はほとんど買ったことないんです。
レトルトは沢山食べてるけどね。
今度，色んなルーを使って食べ比べしたいかな，って急に思いました。
やる？

[1999年7月28日 0時10分36秒]

ちなみに即席カレーを使わないお手軽インド風カレー作るなら、
ＧＡＶＡＮの手作り粉カレーセットがお薦め。
いろんなスパイスを自分で調合できるように、それぞれが小袋入りになってるやつ。
個人的にはクミンとかが足りないので足したり引いたり、これも楽しい。

大瓶にいっぱいできちゃうのがタマにキズなんだけど、せっせと使いましょう。

ただし、カレーうどんには合わないよ。スパイスっぽすぎるから。
カレーうどんにはやっぱりＳ＆Ｂが定番でしょう。

[1999年7月27日 1時56分25秒]

私が通常作るカレーは、インド風タマネギ徹底炒めサラサラ・カレーなんですが、
昨日、急に「かーちゃんの作った風カレーが食いたい！」と思い立って
即席カレーを買って作ってみました。
ところが、これがまずかった。
使ったのは「ハウス　ジャワカレー　スパイシーブレンド」でした。
妙に塩っぱいくせにコクがないは、変な生姜風の匂いがするはで、全然ダメ！！
あまりの塩辛さに、コンビニダッシュでヨーグルトドリンクLB81買ってきて、
鍋にドクドク入れて塩気をごまかしたよ。

即席カレーには、即席カレーなりのうまさがあったと思うんだけど、
あれは幼い日の幻想なりや？

そんなはずは無いと思うので、みなさんのお薦め、あるいは「こうすれば旨くなる！」
と言う意見をご教授下さい。

ＰＳ．こういうのも「ら・でぃっしゅ」ネタになるかな？

[1999年7月27日 1時49分12秒]