全国ラーメンの街紀行

北海道その他

「ラーメンは北へ行くほどうまい」という人がいる。
確かに北海道のラーメンはどこもうまく、全体的なレベルは高い。
「札幌」や「旭川」などのラーメンの有名な町以外にも、
ラーメンのうまい町はたくさんある。

	【店名】　食堂ひとしの店 【住所】　北海道稚内市 【品名】　かにラーメン 【価格】　800円 【訪問】　1985年
日本最北端の町「稚内」で食べたラーメン。 かにの他につぶ貝やコンブなど海の幸が いっぱいだ。 北海道のイラストかまぼこにも注目！

	【店名】　丸金食堂 【住所】　北海道天塩郡幌延町問寒別 【品名】　みそラーメン 【価格】　500円 【訪問】　1985年
いかにも北海道の開拓地といった寂しい雰囲気の 道北の小さな町、問寒別。 駅の近くにあった食堂で食べたラーメン。 客は他に誰もいなかった。 懐かしいみそラーメンの味がした。 それにしても、みそラーメンにのりが入るのは 珍しいのでは？

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