全国ラーメンの街紀行

鹿児島

九州ラーメンの中でも「博多」や「熊本」などとは
かなり異なった印象のラーメン。
店によっても違うが、全体的には他の九州ラーメンよりも
すっきり、あっさりとしたスープで、1人前の量も多く、
値段も高め。そのせいか「替え玉」は見かけない。
大抵の店で大根の漬物が付いてくるのも特徴のひとつ。

	【店名】　和田屋西駅店【住所】　鹿児島市【品名】　ラーメン小　【価格】　630円【訪問】　2002年
ＪＲ西鹿児島駅のすぐ近くの路地にある庶民的な店。普通のラーメンは700円だが、やや小ぶりの小（写真）でも量は十分。

	【店名】　ざぼんラーメン天文館店【住所】　鹿児島市【品名】　ざぼんラーメン　【価格】　750円【訪問】　2002年
九州特産の果実“ざぼん”が入っているのか！？　と思ったが、そうではなく、あくまでもそういう名の店。キャベツやネギなど、野菜がたっぷり入っているのが嬉しい。