全国Ｂ級グルメと知られざる郷土料理

かつ丼＜新潟風＞
～新潟県新潟市～

新潟のかつ丼は、一般的な卵でとじるスタイルではなく、
天丼のタレのような、甘辛いタレをつけたかつを
ご飯の上にのせるというスタイルだ。

	【店名】　とんかつヒロ【住所】　新潟県新潟市【品名】　かつ丼定食【価格】　550円【訪問】　1998年
新潟駅の近くにありながら、狭い路地の奥にある店なので、ちょっとわかりにくいが、超オススメの店だ。この内容とボリュームでなんと550円という安さもさることながら、主人の人柄の良さに感激！もちろん、かつの味も絶品だ。