全国B級グルメと知られざる郷土料理
でべらパン・しゃこパン
〜広島県尾道市〜
尾道は海の幸が豊富だが、
名物の「でべら(かれい)」と「しゃこ」をパンにしてしまった!
【店名】
たかちゃんパン屋
【住所】 広島県尾道市
【品名】 (上)しゃこパン
(下)でべらぱん
【価格】 しゃこパン 160円
でべらパン 140円
【訪問】 2000年
尾道の冬の特産品「でべら(かれい)」を
なんとパンにしてしまった!
「しゃこパン」の方はピザ風味だが、
どちらも少々グロテスク?
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