１．新潟地酒の旅 / 新潟日報事業社編. 新潟 : 新潟日報事業社出版部, 1992.9 171p ; 26cm. 1,456円 ＩＳＢＮ: 4888624720 取材を元に72蔵元を紹介、日本酒の基礎知識なども有、カラー版
２．にいがた地酒王国 : 酒に出合い、酒を呑む. 新潟 : 新潟日報事業社, 1998.10 163p ; 21cm. 1,800円 ＩＳＢＮ: 4888627258 取材を元に61蔵元を紹介、県内や大都市の取扱店なども紹介、カラー版
３．越後杜氏と酒蔵生活 / 中村豊次郎. 新潟 : 新潟日報事業社, 1999.11 157p ; 19cm. 1,200円 -- (とき選書) ＩＳＢＮ: 488862786X 著者は新潟清酒学校の講師、越後杜氏の研究書
４．日本地酒紀行 / 奈良本辰也著. 京都 : 淡交社, 1985.3 233p ; 19cm. 1,300円 ＩＳＢＮ: 4473008924 新潟県の酒では、「亀の翁」が紹介されている
５．雪国の地酒50選 / 高木国保著. 東京 : 産業報知センター, 1985.1 170p ; 21cm. 1,980円 -- (カンガルー・ムック) 東北・北陸の地酒を紹介、新潟県は八海山、萬寿鏡他8蔵元を紹介
６．現代日本酒名鑑 : 純米・本醸造・吟醸酒500選 / 稲垣眞美著. 東京 : 三一書房, 1990.8 408p ; 18cm. 1,068円 -- (三一新書 ; 1018) ＩＳＢＮ: 4380900088 著者は作家、酒類に関する著作多数、新潟県は白瀧、〆張鶴他28蔵元を紹介、東京での取扱店等
７．越後地酒大全 : 新潟の蔵元102. 新発田 : メディア出版, 1992.12 177p ; 21cm. 1,942円 注記: 発売 : 星雲社(発売) ＩＳＢＮ: 4795203067 当時の102蔵元を各1ページで紹介（蔵の紹介・お酒の紹介）、代表銘酒・ラベル集（カラー）有
８．新潟の名酒 : 厳選20蔵元・100銘柄 : 淡麗辛口の美酒・旨酒を訪ねて / 高木国保著. 東京 : 広済堂出版, [1993.11] 141p ; 26cm. 2,427円 ＩＳＢＮ: 4331504247 取材を元に20蔵元を新潟の四季の写真とともに紹介、全国の小売店リスト付、カラー版
９．全国「地酒」大全 / 神楽坂地酒研究会編. 東京 : 光文社, 1999.1 235p ; 16cm. 495円 -- (光文社文庫) ＩＳＢＮ: 4334727581 新潟は19銘柄を紹介、飲食店（東京）の紹介有
10．新潟酒物語 幻の酒造りに燃えた男 / 高瀬斉作画. 東京 : フルネット, 1995.10 218p ; 21cm. 1,457円 ＩＳＢＮ: 4938799081 幻の酒造りに情熱を傾けた元鑑定官、田中哲郎の物語、マンガ 関連リンク集 酒縁男友 美酔（呑斉の酒々日記）
11．できたての地ビール、地ワイン案内図鑑 : ブルワリー・レストランとワイナリーガイド. 新潟 : 新潟日報事業社, 1999.7 143p ; 22cm. 1,400円 -- (グルメん坊) 注記: 編集制作: エディック ＩＳＢＮ: 4888627703 別タイトル: できたての地ビール、地ワイン案内図鑑 : 新潟 福島 長野 群馬 山形 富山 : 日帰りで飲む食べる買う遊ぶブルワリー・レストランとワイナリーガイド 新潟とその隣接県の地ビール、地ワインを紹介、カラー版
12．金賞酒 : 全国新酒鑑評会の歩み / 山本祥一朗著. 大阪 : たる出版, 2000.3 204p ; 21cm. 2,000円 ＩＳＢＮ: 4924713600 平成元年から11年までの全国新酒鑑評会の記録、作者の名の祥は本来は示に羊
13．お酒の本 / 梅原茂順監修. 改訂版 東京 : 永岡書店, 2001.3 192p ; 21cm. 1,400円 ＩＳＢＮ: 4522411383 全国755銘柄、新潟は24蔵元各2銘柄を紹介、後半に日本酒の基礎知識有、カラー版
14．日本酒ハンドブック : 吟醸・純米・本醸造 : 人気銘柄189厳選. 東京 : 池田書店, 1999.11 175p ; 17cm. 950円 注記: 監修: 梅田悦生 ; 出版年の記述はカバーによる ＩＳＢＮ: 4262156648 別タイトル: Japanese rice wine 新潟の地酒は15銘柄紹介されている、その他うんちくや住所録が60p程有、データはH8.7.31現在
15．雪国の酒蔵 : とっておきの85選. 金沢 : 能登印刷出版部, 2001.8 381p ; 21cm. 1,400円 注記: 制作 : 博文堂 ＩＳＢＮ: 4890103848 北海道・東北、新潟・中部、北陸、近畿・山陰より85選、新潟は10蔵元を紹介、酒販店・飲食店情報有、カラー版 関連リンク 雪国の酒蔵 とっておきの85選
16．全国新酒鑑評会(2001) / 守山薫 ; 矢野幸恵 ; 中野哲也編. 東京 : フルネット, 2001.7 151p ; 20cm. 1,500円 ＩＳＢＮ: 4938799324 平成12酒造年度金賞受賞蔵から35蔵のデータを紹介、新潟県は尾畑酒造、過去10年間の受賞データ有
17．地酒最新カタログ(2001) / 守山薫 ; 矢野幸恵 ; 中野哲也編. 東京 : フルネット, 2001.9 185p ; 21cm. 1,500円 ＩＳＢＮ: 4938799332 全国157蔵の概要及び主力市販商品の酒質データを紹介、新潟県は8蔵元を紹介
18．新潟こだわりの酒店. 新潟発 2巻1号（通巻4号） 2002 P45-53 東京 : 恒文社, 552円 雑誌記事、新潟県内7店の酒店（さかだな）を紹介、別ページに玉川酒造の「ゆきくら」の紹介記事有
19．美酒求心 / 小黒秀平著. 東京 : 文芸社, 2001.7 174p ; 19cm. 1,300円 ＩＳＢＮ: 4835520718 「越乃梅里」の醸造元、小黒酒造の社長さんのエッセイ集
20.淡麗の人 / 高澤正樹著. 新潟 : 新潟日報事業社, 2001.10 304p ; 20cm. 1,800円 ＩＳＢＮ: 4888628718 幻の酒造りに挑んだ若い杜氏の姿を描いた小説
21.久保田から越州へ : 朝日酒造の目指すもの. 越路町 (新潟県) : 朝日酒造, 2003.5 269p ; 27cm 注記: 年表: p246-269 朝日酒造（株）発行の非売品社史、新潟日報事業社制作
22.雪国でワインに挑んだ男たち：町おこしはワインから 大和町の熱い思い 越後ワイナリー. 大和町 (新潟県) : 越後ワイン, 2003 239p ; 20cm ＩＳＢＮ: 4888629544 新潟日報事業社発売、書店で購入可
23.新にいがた地酒王国. 新潟 : 新潟日報事業社, 2003.11 143p ; 21cm. 1,600円 ＩＳＢＮ: 4861320100 取材を元に47蔵元をカラーで紹介、県内や大都市の取扱店なども紹介
24.日本酒でごはん. : 新潟のお酒がおいしい！５０のかんたんレシピ／中島有香著. 東京 : 恒文社, 2003.7 111p ; 19cm. 2,000円 ＩＳＢＮ: 4770411014 新潟の日本酒に合う料理のレシピの他、蔵元や新潟の酒が買える酒屋さんのリストも掲載
25.カーブドッチの刻 / 柚木崎寿久著. 新潟 : 新潟日報事業社, 2005.5 122p ; 21cm. 1,600円 ＩＳＢＮ: 4861321131 ワイナリー誕生から10年の足跡を二人の主催者に聞く、カラー版
26．進化する新潟の地酒. 新潟発 6巻1号（通巻20号） 2006 P8-47 東京 : 恒文社, 743円 雑誌記事、74蔵117本!新潟のカップ酒完全カタログ他
27．Theカップ酒 ベストセレクション900. 東京 : 講談社, 2006.3 98p ; 26cm. 1,400円 -- (ベストカー別冊) ＩＳＢＮ: 063171620 全国500蔵元900銘柄を完全網羅、新潟は46蔵67本をを紹介、酒データ有
28．カップ地酒と車窓旅 / 小泉武夫監修 ; 櫻井寛鉄道写真. 東京 : 酣燈社, 2006.1 104p ; 30cm. 1,429円 -- (別冊航空情報) ＩＳＢＮ: 4873571677 全国300蔵元400銘柄を収載、新潟は22蔵33本をを紹介、酒データ有
29．日本酒ハンドブック : 分かる楽しむ見つかる 250語・206銘柄・135蔵 / 銀座まいい会編 東京 : 日経BP企画（発行） 東京 : 日経BP出版センター(発売), 2005.10 247p ; 18cm. 600円 ＩＳＢＮ: 4861301211 全国206銘柄135蔵元を収載、新潟は19銘柄11蔵元をを紹介、用語集有
30.新潟清酒達人検定公式テキストブック / 新潟清酒達人検定協会監修 ; 新潟清酒達人検定公式テキストブック編集委員会編集. 新潟 : 新潟日報事業者, 2007.12 166p ; 21cm. 1,680円 ＩＳＢＮ: 9784861322426 新潟清酒達人検定受検者向けのテキストブック
※価格は税抜
