Kitarou's Wine List Oct.2000

00/10/29（Sun）

ROBERT MONDAVI Coastal CHARDONNAY CENTRAL COAST '97 ロバート・モンダヴィ・コースタル・シャルドネ・セントラルコースト '97			ROBERT MONDAVI ロバート・モンダヴィ
Blanc 白			California (USA) カリフォルニア （アメリカ）
\1,880	00/10/22	キタムラ	メルシャン
カリフォルニアワインの有名醸造家モンダヴィを初めて購入。シュール・リー製法ということで楽しみな１本。 期待を裏切らず、香りがアイスクリームのようなバニラ系＋フルーティさ。酸味まろやかながらボケはなく、かすかな甘さがありながら、シュール・リー製法が利いているのかすっきりした余韻。なかなかいいワインでした。
７０点	自宅／牡蛎とホタテのプロバンス風シチュー（オリジナル）

00/10/28（Sat）

BARON DE REYSSON '97 バロン・ド・レイソン '97			CH REYSSON シャトー・レイソン
Rouge 赤	HAUT-MEDOC AC オーメドック		BORDEAUX (FRANCE) ボルドー（フランス）
\880	00/09/03	キタムラ	メルシャン
少し紫かかった赤、フルーティな香り、酸味はまろやか、少し甘みさえ感じて、こくがある余韻。とにかく、あっこれ美味しいと感じる味わい、この値段とは思えないできでした。さすがはオーメドック。
７０点	自宅／あんかけ焼きそば

00/10/14（Sat）

JACOB'S CREEK CHARDONNAY  '99 ジェイコブス・クリーク・シャルドネ '99			JACOB'S CREEK ジェイコブス・クリーク
White 白			Barossa Valley (AUSTRALIA) バロッサ・バレー （オーストラリア）
\880	00/10/08	キタムラ	ベルノ・リカール・ジャパン
オーストラリアワインの有名な醸造家ということで、購入。香りは酸味の利いたリンゴ風でなかなか良し。味は予想通り、酸味がしっかりしたシャルドネ味。苦みは少なくまずまず。しかし、香りは残らない。
６０点	自宅／牡蛎と海老のトマトシチュー

00/10/09（Mon）

BARONS DE ROTHSCHILD Bordeaux Reserve Speciale '97 バロンヌ　ド ロートシルド ボルドー レゼルブ スペシャル '97			Barons de Rothschild バロンヌ・ド・ロートシルド
Rouge 赤	Bordeaux AC ボルドー		Pauillac(France) ポーヤック （フランス）
\1,680	00/09/30	キタムラ	サントリー
白は格別に美味しかったので、期待の赤であったが、、。白と同じように香り良し。フルーティ、バニラ系の香り。酸味はまろやかで少々軽やかながらボルドーらしいタンニンもあり。でも白ほどの印象は無し、時間がたつと少々独特の香りあり、まずまずかな。
６０点	自宅／オージービーフ　ロース肉５００ｇステーキ

00/10/07（Sat）

SOAVE SUPERIORE '99 ソアーベ・スペリオーレ '99			PASQUA パスクア
Blanc 白	SOAVE DOC ソアーベ		(ITALIA) ヴェネト州（イタリア）
\1,080	00/09/30	キタムラ	国分
花のようなフルーティな上品な香りが素晴らしい。その香りから予想するより味は辛口、程良いすっきりした酸味。翌日飲んでも美味しい。香りは青リンゴのようでした。値段からすれば◎で点数ＵＰ。
７５点	自宅／あんかけ焼きそば

00/10/01（Sun）

GEORGES DUBCEUF BEAUJOLAIS-VILLAGES '97 ジョルジュ・デュブッフ・ボージョーレ・ビラージュ '97			GEORGES DUBCEUF ジョルジュ・デュブッフ
Rouge 赤	BEAUJOLAIS-VILLAGES AC ボージョーレ・ビラージュ		BEAUJOLAIS(FRANCE) ボージョーレ（フランス）
\750	00/09/30	ダイシン	サントリー
安いのでつい買った。香りはフルーティでまずまず。味は、適度な酸味。こくも少しありさっぱりしすぎることは無し。程良い味。
６０点	自宅／鶏肉のトマト煮プロバンス風

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