白のナイアガラが変な香りで×だったので、どうかな〜。色は、はっきり茶色かかった赤で、それほど濃くはない。香りが、最初は醤油のような感じ。それから、インクのような少し甘い香りで初めてのにおい。口に含むとなめらか。酸味が出しゃばらずに、コクと苦みがバランス良い。いいな〜。インクのようなバニラのような甘い香りが、飲むほどにも残る。冷や奴の生姜醤油味によく合うな。
| おたる セイベル '00 | 北海道ワイン | |
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| Red | Otaru | Hokkaido(Japan) | ||
| \880 | 02/09/08 | ダイシン | 北海道ワイン | |
| ラベルのシンプルな良さに惹かれたのと値頃で買った。 白のナイアガラが変な香りで×だったので、どうかな〜。色は、はっきり茶色かかった赤で、それほど濃くはない。香りが、最初は醤油のような感じ。それから、インクのような少し甘い香りで初めてのにおい。口に含むとなめらか。酸味が出しゃばらずに、コクと苦みがバランス良い。いいな〜。インクのようなバニラのような甘い香りが、飲むほどにも残る。冷や奴の生姜醤油味によく合うな。 |
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| 70Points | 自宅／冷や奴、粕汁 | |||
| SOAVE SUPERIORE '01 | PASQUA |  |
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| Bianco | SOAVE DOC | Veneto (ITALIA) | ||
| \780 | 02/08/11 | 東急上池台 | 国分 | |
| PASQUAは安定しているな〜。今回も美味しかった。 色は、緑系から少し黄金系になったような感じ。青リンゴような、さわやかな香りと、少し皮のような香り。口当たりがすっきり。味もフルーティなさわやかさと、少しコクを感じさせる苦みのバランス。やはり美味しいワインだな。 |
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| 70Points | 自宅／にぎり寿司 | |||
| MARGAUX '98 |  |
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| Rouge | Margaux AC | Bordeaux (FRANCE) | ||
| \2280 | 02/03/10 | キタムラ | メルシャン | |
| CH MARGAUX
のサードとか、よく分かりませんが値段が安いので。 ちゅんたとの飲み会の２本目。１本目からすると歴然とした香りの違い。果実香だけでない、熟成した感じ。樽の香りなど。味もコクとまろやかさで一口飲んでうまい。で、結局二人で２本開けてしまった。でも欲をいうならもう少し香りの濃さが欲しいところ。 |
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| 65Points | 自宅／チーズ、バラ肉のスタミナ炒めほか | |||
| GEORGES DUBOEUF GAMAY '01 | GEORGES DUBOEUF |  |
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| Rouge | VIN DE PAYS DE L'ARDECHE | (FRANCE) | ||
| \880 | 02/09/08 | ダイシン | サントリー | |
| １０００円を切る価格帯が売れ筋なのだろうか。ジョルジュ・デュブッフもこの値段。 香りはフルーティ、プラムのような感じ。でも弱い。味は酸味中心で、コクも薄目。バランスは良いので、やすくて飲みやすいというところだけど、もう少し味があって欲しいところだな。 |
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| 58Points | 自宅／チーズ、みず菜と薄揚げの煮物ほか | |||
| おたる ナイヤガラ '01 | 北海道ワイン |  |
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| White | Otaru | Hokkaido(Japan) | ||
| \780 | 02/09/08 | ダイシン | 北海道ワイン | |
| ラベルのシンプルな良さに惹かれたのと値頃で買った。 香りはフルーティでマスカットのようなさわやかさがある。しかし、何かコルクが腐ったような、ツンといがらっぽい味と香りが混ざっていて、それが大幅原点。なにか途中で痛んだのだろうか。半分ほど飲んで捨てることに。それがなければ、少し甘口ながらとても飲みやすくおいしい。 |
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| 48Points | 自宅／ | |||
| MASI MODELLO DELLE VENEZIE '00 | MASI Agricola |  |
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| Bianco | MODELLO DELLE VENEZIE IGT | Veneto (ITALIA) | ||
| \980 | 02/08/09 | カドヤ | 日欧商事 | |
| MASI社の白ワイン、美味しいかな。 少し薄目の黄金色。香りは控えめながらフルーティな感じ。味は桃のような感じ。やはりＭＡＳＩは美味しいなとなっとくの味。 |
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| 69Points | 自宅／焼き肉丼 | |||