濃い赤色で、透明感は無いくらい。香りは素晴らしいプラムの香り、スパイシー感もあって期待大きい。味は、口当たりまろやかで、甘みがある。酸はタンニンと調和していい感じ。ただ、舌に少し粉っぽさが残るところがあって、もう少し熟成させた方がいいのかな〜という感じ。でも美味しい、これだけで楽しめるワイン。
| Crane Ridge Reserve Merlot '01 | WENTE VINEYARDS | |
||
| Red | Livermore Valley San Francisco | California (USA) | ||
| \ いただき物 | 04/05 | |||
| いただき物です。有難うございました。 濃い赤色で、透明感は無いくらい。香りは素晴らしいプラムの香り、スパイシー感もあって期待大きい。味は、口当たりまろやかで、甘みがある。酸はタンニンと調和していい感じ。ただ、舌に少し粉っぽさが残るところがあって、もう少し熟成させた方がいいのかな〜という感じ。でも美味しい、これだけで楽しめるワイン。 |
||||
| 72Points | 自宅／牛バラ肉のプロバンス風煮込み、ブリーチーズ | |||
| Ripassa Valpolicella Superiore '00 | ZENATO |  |
||
| Rosso | Valpolicella DOC Superiore | Veneto (ITALIA) | ||
| \10,000くらい | 04/05/06 | トラットリア・イタリア 六本木店 | ||
| 色は黒い赤。香りが高くて、カシスや果実の香り。スムースに飲めて良かったけど、どうも、山田さんお奨めのほどの感動無し。 | ||||
| 68Points | トラットリア・イタリア 六本木店／ | |||