Kitarou's Wine List Dec.2004

近頃行ったレストラン
 ピアット・スズキ
  麻布十番のイタリアレストランビストロ。
  ヴィーノ・ヒラタと同じようで違うビストロ。
  こちらも味は、サプライズもの。一皿一皿スズキさんの気合いを感じる内容。
  初めて行った時に食べた、かつおのたたきが感動ものでした。
  カウンターでスズキさんと話しながら食べるのも良いです。
 カーブ・ド・タナカ
  銀座5丁目のフランスレストランビストロ。
  タナカさんの舌は信用できる。
  出てくる料理もお酒も、とにかく分かりやすく美味しい。


04/12/06(Mon)

WOODBRIDGE Chardonnay '02 Robert Mondavi
White  Napa Valley  California (USA)
\880 04/04/25 キタムラ メルシャン
綺麗な黄色。パイナップル、マンゴーのようなフルーティな香りと樽の香り。少し苦みがあるが、口当たり爽やかな酸味でスッキリと美味しい。
66Points 自宅/白菜鶏鍋

04/12/22(Wed)

20th Harvest Release CHARDONNAY '01 KENDAL-JACKSON
White     California (USA)
\ 04/12/22 CAVE de TANAKA ラ・ラングドシェン
タナカさんのところで、すっかり好きになったカルフォルニアのシャルドネ。まずは1杯目。濃いめの黄金色で、しっかり、シャルドネのバニラぽい香りにフルーティな香り。味もなめらかで美味しい。
78Points CAVE de TANAKA

04/12/22(Wed)

Overture '02 OPUS ONE
Red     California (USA)
\ 04/12/22 CAVE de TANAKA CAVE de TANAKA
2つ目、カルフォルニアのオーパス・ワンでしか売っていないという、オーパス・ワンのセカンドをタナカさんが輸入されている。これも十分に美味しい。なめらかで複雑だけど、切れ味あり。これはお買い得。
80Points CAVE de TANAKA

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