ホットサンドメーカーのバウルーを近くのイタリア商事のセールで買いました。いろいろはさんで焼いて、とってもおいしいです!
バウルーという名前は、もともとブラジルのバウルー出身の学生がホットサンドを焼いていたことから来たのだとか。子供の頃に母が焼いてくれたなつかしさもあり、心もホットになりますね。

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ham and cheese
broccoli

asparagus


材　料

●食パン8枚切　●バター

asparagus
●グリーンアスパラ　●生ハム　●スライスチーズ

ham and cheese
●スライスハム　●スライスチーズ

egg
●ゆで卵　●キュウリ

broccoli
●ブロッコリー　●生ハム　●スライスチーズ
egg

作り方
1 アスパラはゆでて大きいものは縦半分に切り、パンの長さに揃えて切ります。ブロッコリーもゆでて小房に分けます。

2
ゆでた卵はフォークでつぶし、きゅうりは粗みじんにして、一緒にマヨネーズであえておきます。

3
食パンは両面にバターをぬります。野菜にはマヨネーズをつけ、ハムやチーズをはさんでバウルーで焼きます。

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