０３９　　腹８分と言うことについて考える　　　平成１６年１２月３０日

　　　腹８分状態というのは、おなかいっぱいの状態の８０パーセント
状態であると言えると思いますが、この状態で食事を終了することの
難しさは、並大抵のことではないとふと考えました。
　　簡単に、腹８分にしたほうが、健康に良いと、よく言われますが、
さあ、現実に、出された食べ物を目の前にして、おなかが８０パーセント
状態で、もっと食べたいなーという状態で、食事を中断する訳ですから、
相当なストレスになると思います。
　　糖尿病患者の食事のメニューなどが、おそらく腹８分のメニューに
限りなく近いと思いますが、たったあれだけじゃとても我慢出来ないのでは
ないかと思います。１日あたりの摂取カロリー１６００キロカロリーとかの
の食事内容を見てみると、当方の個人的意見としては、腹５分ほどにしかなり
そうもない食事内容に思えます。
　　比叡山の僧侶の食事などは、たぶん、限りなく健康食に近いものだろうと
想像しますが、やはりそういった食事をいくら健康的に生活するためとはいえ
毎日継続するのは、至難のわざと思います。
　　いつも、腹１２分ほど食べてしまっている当方の来年の課題は、とりあえず
腹１０分で抑えることになりそうです。