- ハイモカ
- デコレモカ
- コーヒー
- アーモンドチョコレート
- ピーナッツ
洋生用コーディング・カラーフルーツ
- ハイレモン
- レモンホワイト
- メロン
- オレンジ
- ストロベリー
- ブルーベリー
洋生用コーディング・ホワイト
- デラホワイト
- アーモンドホワイト
- ニューホワイト
洋生用コーディング・ファイン
ノーラウリン系の油脂を使用しているためにブルームが出にくい。
- スィート
- ミルク
- ホワイト
クールメルト
- スィート
- ミルク
- ホワイト
パエマ #1000/ #3000
- #1000 スィート
- #1000 ミルク
- #1000 ホワイト
- #3000 スィート
- #3000 ミルク
カカオマス
ココアバター
フェルム
口溶けるの良いチョコレートにミルク、糖類を加えたガナッシュ(生チョコ)。
ガナッシュ
- スィート
- ミルク
- ホワイト
デポソフト
チョコクッキーなどのセンター用。
