皆さん、こんばんは、初めまして。
昨年の秋、百貨店のワインフェアで、Chambertin Clos de Beze 1997
(grand cru)を試飲して、購入しました。実は私が、現在最も気に入って
飲んでいる、Week-End Wineです。
(Dailyにしたいところですが、1本6000円強なので、ちと無理なんです(*^_^*))
ワイン歴3年の、初心者の私は、ボルドーをよく飲みます。
飲み頃のLes Forts de LatourやLes Pagodes de Cos-d'Estournelは
ケースで部屋の隅に積み上げています。(^^ゞ
でも、ブルゴーニュ好きが周囲に多く、あれこれと《世話を焼いてくれる》
んですが、美味しいと思うものの、どうも物足りない感じがして・・・。
さて、Chambertin Clos de Beze 1997に戻りますが、キャラメルっぽさを含む
香りがとても濃厚で、長く続きます。舌触りも、なめらかな感じ。
百貨店に行ったら、もう完売とのことでした。
Domaine Drouhin-Larozeとありますが、手持ちの本に載っていません。
御存知の方、恐縮ですが、ご教示ください。m(_ _)m
尋ね人、ならぬ、尋ねワイン、のお願いです。
[2001年2月24日 1時33分38秒]