記事タイトル:1952年のカロン・セギュール |
松澤屋さん、こんにちは 酒蔵の番人のメールが本日届きました。それによると・・・・ また、カロン・セギュール`92が大量入荷するとこのこと。 私はこの松澤屋さんのサイトですでに2回、このワインを購入し、飲んでおりますが 大変、感慨深いものでした。 1本目のカロンはいかにも古酒の趣があり、メルローの優しい香りと味わいを楽しみ ました。2本目は、デキャンタージュした方がよいのかな?と思うくらい、若々しさ を留めており、新鮮な感動を味わうことができました。 これだけの古酒になりますと、同じ保存条件でも、個体差(?)が出るのでしょうね。 なかなか、お金では買えない貴重な経験をしたと思います。 これからも、良いワインをどんどん御紹介下さいね。[2001年10月5日 23時36分51秒]