＜國稀（丸一本間合名会社）＞

　吟醸酒　雪のかおり　（７３点）

飲んだ月：０１年１１月
　　　
　酒が喉を通過した後も、吟醸香が喉に残る銘柄です。今回、北海道を訪れた際に購入。

この、吟醸香のおかげ？で、辛口がめだたなく、やさしいかんじがしてしまうのですが、それでいてすっきりとして飲みやすいお酒です。ただ、この香りを大事にしようとすると、あわせる料理に気を使いそう

ナッツ類（ジャイアントコーン）など、塩味の効いた、あっさりしたものでどうぞ！


甘み３、酸味３、苦み２、旨み３、薫り４、コスト４　
DATA: 720ml \2,500ぐらい　
　　　　使用米：ゆきひかり、精白歩合：50%、日本酒度：+5