nonbay
紹介文タイトル。紹介文タイトル。紹介文タイトル。
豊かな瀬戸内の幸を召し上がっていただく、地方ならではのお店です。数寄屋造りの店内は、レトロな雰囲気、海水の生け簀もあります。
山口・長州ならではの、ふぐ、かに、おこぜ、のどぐろ、車えび、などなど、刺身・寿司・焼き物・揚げ物、季節に応じて料理いたします。
ギャラリー
天然岩牡蠣
隠岐産の、天然岩がきです。6月に解禁されお盆くらいまで。
ジューシーで、「海のミルク」といわれてます。
あら（クエ）
ふぐだけでなく、あら（クエ）の料理もやってます。鍋と雑炊最高。
うなぎ
夏といえば、うなぎ。鹿児島県産の活きうなぎを使用してます。
70年つづく秘伝のタレを用います。
店内は
カウンター、座敷、個室、広間がございます。それぞれ、TPOに応じてご利用いただければ幸いです。
informationお知らせ
- 2024年6月3日
- 天然岩がき、入荷。
- 2024年6月5日
- 椹野川の天然鮎、入荷。
- 2024年6月10日
- 萩の赤ウニの季節となりました。
- 2024年7月8日
- 萩の天然まぐろが入ります。
- 2024年7月*日
- いよいよ、土用、自慢の鰻を用意しております。
profile
創業昭和21年。瀬戸内・北浦の産魚介類の寿司・刺身・唐揚・煮付・焼物をはじめ、ふく料理・あら料理・おこぜ料理・かに料理など旬の素材たっぷりの長州会席料理をご用意して、みなさまのお越しを心よりお待ち致しております。
〒755-0029
山口県宇部市新天町2-2-8
TEL.0836-31-1390
FAX.0836-35-1200
専用駐車場 10台