究極の味 天然とらふぐ
宇部市は魚貝類の豊富な土地です。毎朝、瀬戸内、山陰、豊後水道から大量の魚貝類が入荷します。呑兵衛は、昭和21年の創業以来、私どもがこよなく愛する地魚の旨みを、いかに上手くひきだすかということをテーマに、ひたすら営業をつづけてまいりました。豊かな長州の逸品料理を、ぜひともたっぷりご賞味ください。それが私どもの喜びです。
大切な日のお料理を、ご予算に合わせてご用意いたします。お気軽にご相談ください。（仕事のご接待、お誕生会・祝賀記念・ホームパーティ等）
new item最新の旬情報
秋のハイカラ膳
3,850円［税込］
食欲の秋。松茸どびん蒸しをメインに、瀬戸内の秋の豊かな収穫をあつめて、お値打ちなミニ会席をくんでみました。しめは穴子ひつまぶし飯です。ぜひ一度、食してみてください。
天然車エビ
2,000円［税込］より
瀬戸内名物、天然の車エビ。大ぶりで、プリプリ。色あざやか、養殖ものとはぜんぜんちがう、芳醇なうまみは格別です。おどり、天ぷら、すし、焼き物。まさに、忘れられない味ですよ。
news新着情報
- 2023年6月16日
- ホームページを更新しました。
- 2023年10月1日
- 秋のハイカラ膳はじめました。
- 2022年6月25日
- サイトをオープンしました。
shop info店舗情報
呑兵衛
〒755-0029
山口県宇部市新天町2-2-8
TEL.0836-31-1390
FAX.0836-35-1200