万葉朝がゆ会
朝はパンとコーヒーで味気なく過ごしている都会の人たちにも、この素晴らしい「おかいさん」を味わって貰いたいと、太子町有志の人たちによって始められたのが、この「万葉朝がゆ会」です。 米を早くから漬けておき、薪で炊くのだから手間がかかりますが、古くから考えられた「心のぬくもり」を偲ぶのにぴったりではないでしょうか。 茄子や胡瓜の古漬けはこの「おかいさん」によく似合います。おろし生姜に醤油を添えた古漬けと一緒に頂く「おかいさん」の味はまた格別です。この古漬けは夏に一年分を漬け込んでおかなければならないので手間はとても大変ですが、皆さんにはとても喜んでもらっています。 「万葉朝がゆ会」は毎月第１日曜日と、２３日が祝日か日曜日に当たる場合は２３日（にじゅうさん→にじょうさん）も、午前７時頃から万葉の森古代池広場で開かれます。 いつも歴史談義などの話が咲いて賑やかです。 年会費は１０００円で、いつからでも入会できます。 ご希望の方は「万葉の森案内所」（０７２１−９８−１５５８）までお気軽にお電話を下さい。 お待ちしています。 |
万葉の森案内所 支配人 西 村 平 和 電話 ０７２１−９８−１５５８番 |
この万葉朝がゆ会の情報は、吉原肇さんからいただきました。
吉原さんのＨＰは、こちらから
