記事タイトル:マネケン「サワーレモンワッフル」 |
安易に擬似的なレモンの香り「レモンの香り」の香りをつけるからでしょうね。 結果、「レモンの香り」が、レモンそのもの香りのように錯覚してしまう。 同じようなものに、「メロンの香り」香りとか、「メロン味」味とかがあります。 和菓子でも洋菓子でも、ちゃんとつくっているものは、こういった香りもほどよく調整されてい ますね。 結局、つくる人のセンスだと思います。 そう言う意味では、マネケンはセンスがいい方だと思います。 サワーレモンのかすかな香りも、「トイレの芳香剤ワッフル」にならないように、と考えてのこ とかも?[2002年5月30日 23時43分57秒]
こんばんわ。 たいがいの食べ物でレモン味はどうしても トイレの芳香剤の味(食べた事はない)が するような気がするのは私だけでしょうか。。。[2002年5月30日 0時22分30秒]
今朝、もう一度食べたら、ちゃんとレモンの風味があった。 とはいえ、食べはじめだけで、食べている間に感じなくなった。 レモン風味がしつこく無いといえばそなのだが、やはりものたりない。 家で育てているレモンバームの葉でも乗せてみようか。[2002年5月10日 23時33分8秒]
5月のワッフルは「サワーレモン」。 しかし、味は「サワーレモン」? 甘さはちょっと控えめなのだが、「サワーレモン」っていうさわやかさが・・・・ レモンの味も香も・・・・ 甘さ控えめなのは、日ごろマネケン苦手な人にいいかもしれないが、個人的にはちょっと個性が 感じられない。 いつものことで、おいしくないのではないが、ひごろ個性的なおいしいワッフルが多い中、ちょ っと目立たない・・・・という感じも。 中にグミのようなものがちょっとだけ入っているが、あれはなに? どう考えてもレモンじゃないのだが・・・・ それと、なんばCITY店の店長おすすめは「ピーナツチョコワッフル」。 名前から想像するようにピーナツバターのようなチョコがかかっている。 とはいえ、ピーナツバターではないのであれほどくどくはない。 ほどよい日本人向きなピーナツ味。 「サワーレモン」同様、今月はちょっとお休み状態かも。 来月に期待だ![2002年5月9日 23時25分7秒]