＞少なくともマーチンは、どの材も木目でグレード決めてますよ。
カスタムオーダーしてみれば分かります。

MartinのカスタムオーダーではTop材はスタンダードとプレミアの２段階しか
ありません。Side,Back材ではグレードの選択項目がありません。
量産品目ではグレード別というよりモデル毎の目的とする音色での使い分けの様ですね。

尚A,AA,AAA,B等のグレード分けは材木屋での区分けです。（音色ではありません）
こちらで大体のことは判ると思います。

http://www.aimokukakou.jp/

サンプル写真ではグレード別に並んでますね。尚こちらにはハカランダはありません。
ハカランダでは

http://www.luthierwood.com/brazilian%20rosewood.htm

もう選択肢としては　こんなものしか無いということでしょう.....
[2004/12/04 13:09:58]

少なくともマーチンは、どの材も木目でグレード決めてますよ。
カスタムオーダーしてみれば分かります。

どの種類の素材でも、人気のある木目のものは、グレード（ＡＡＡとか）
分けをして、値段の区別をしています。価格はピンきりですね。銘木と
名前がついて売ってますが、楽器では音とは別の要素ですので、木目では
なく、良い音の物を探した方がいいです。
[2004/12/04 11:29:37]

ＡＡＡとかＡＡＡＡとかは材のグレードであって、木目の表示ではありませんね。
[2004/12/04 10:00:58]

ハカランダの木目って、AAAやらAAAAやらあると聞きますが、
なにが、どう違うんでしょう。

それで、価値が変わるんですかねェ？？
[2004/12/04 08:18:30]