今日はまったりしたい・・・そんな日に・・・

ゴルゴンゾーラチーズのパスタ

　

　

＜材料：２人分＞

パスタ：１８０ｇ

ゴルゴンゾーラチーズ：９０ｇ

生クリーム：カップ１／３

パルメザンチーズ：大２

黒胡椒：少々

　

＜作り方＞

１．　塩一つかみを加えた熱湯２リットルで、パスタを茹で始める。

２．　耐熱容器に、粗くきざんだゴルゴンゾーラチーズと生クリームを入れて、レンジ加熱。

泡立て器でよく混ぜて、パルメザンチーズを加える。

３．　茹で上がったパスタを２のソースと和え、黒胡椒をふって出来上がりぃ！

　

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