実施日時 ９月２５日（木）PM７：００～９：３０
参加者 ： 土井脇・内藤・北野・平木・山本・佐藤
加藤・高取・茅野・高橋・河原・釜口
担当講師 ： 加藤・高取・北野
１．ミンチは醤油・酒を適量に入れて練っておく
２．白菜はミジン切りにしてザルに入れて塩をふっておく
３．その他の具材（ネギ・ニラ・生姜・ニンニク）をミジン切りにする
４．②の白菜をしっかりしぼり③の具材と一緒に①のミンチに混ぜる
５．ギョ－ザの皮で包む
６．上手に焼く←皆の腕の見せどころ
７．皆で食べましょう(^^)/
とても、まいう～なギョ－ザがたくさん出来上がり、みんなでおいしくいただきました！
満腹で、なんも言えねぇ～(^_^;)
文責：釜口
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