日本語名 大埔三門仔(水上BBQ)
英語名 Sam_Mun_Tsaia
国名 中華人民共和国香港特別行政区
・2011年1月16日 作成
訪れた日 2007年4月14日
 

バスが半島を進み、やがて車道の終点付近で降りる。このあたりは都会の喧騒は全く無い。やがて沖から迎えに来たボートで海に無数に浮かぶ筏(生簀)のひとつに辿り着く。今日はここでBBQ(バーベキュー)を楽しむ事とする。

会社のスタッフの一人が漁師の娘だった。そのため、スタッフが集まったBBQに参加できるという貴重な体験をする事が出来た。筏にはテレビも備え付けられていて生活する事も出来る。実にノンビリしていてリラックスできる。香港は本当に自然が豊富である。

BBQにはビールが必需品であるが、香港のスタッフは殆どアルコールを口にしないのが日本と異なるところ。しかし、それ以外は日本と楽しみ方はあまり違わない。普段はカリカリして働いているスタッフも今日は実にノンビリしている。筏の上でのバーベキューの経験は無いが・・・。


ここが半島の末端の集落。高層ビルのすぐ横にこのような小さな集落も残っている。
ボートに乗っていざ筏に
これが香港の漁船。ズングリムックリしている。
このような筏(生簀)が沢山浮かんでいる。犬が二匹くつろいでいた。
新鮮な食材をその場で調理
串焼きも楽しんだ。

http://www2s.biglobe.ne.jp/~kurume/my_hp.gif (6911 バイト)


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