アミューズ&前菜1
ナスのカナッペ	キャビアのジュレとカリフラワーのクリーム
前菜2(どちらか選択)
オマール海老のメダイヨン	新野菜　黒トリュフとのエテュベ
メイン(どちらか選択)
神戸牛ロース	ラカン産仔鳩
チーズ
チーズのワゴン	とりわけたチーズ
デザート
ケーキのワゴン１	ケーキのワゴン２
デザート
コンポート	とりわけたケーキ
デザート&ミニャルディーズ
プリン	ミニャルディーズ

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