| アミューズ | ||
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| フォアグラのムース ポート酒のジュレ サマートリュフ添え | ||
| 前菜＆メイン |
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| 白イカのソテーと才巻き海老 | 鶏胸肉のロースト | |
| デザート＆お茶 |
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| パイナップルのムース | ハーブ茶 | |
| 小菓子 |
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| マカロン、ショコラ | ショコラ、マドレーヌ | |
| パン＆バター |
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| パン | バター | |
2009年8月
| アミューズ | ||
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| フォアグラのムース ポート酒のジュレ サマートリュフ添え | ||
| 前菜＆メイン |
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| 白イカのソテーと才巻き海老 | 鶏胸肉のロースト | |
| デザート＆お茶 |
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| パイナップルのムース | ハーブ茶 | |
| 小菓子 |
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| マカロン、ショコラ | ショコラ、マドレーヌ | |
| パン＆バター |
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| パン | バター | |